習い事

苺のパリパリタルト

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苺が可愛らしいケーキ達。春っぽい~♪

shigekoちゃんのお菓子教室で作った「苺のパリパリタルト」。

写真のケーキは私が作ったもの。

今回はアントルメではなかったので、1つづつケースに入れて箱詰めして持ち帰り。

お店で買ったみたい~happy02、と1人テンションupでいました。

遠目で見ると可愛らしくできてる~と自画自賛heart04

(よく見ると不器用っぷり発揮で粗だらけ…sweat01

今回はパータフィロ生地を使用しているので、見た目よりも多分楽に作れました。

ただ、パータフィロ生地を扱うのが私にとっては大変…

常に遅れをとりながら(追いつこうともしてなかったけど)1人ブツクサ言いながらやってました。

(皆様、ご迷惑おかけしました…)

家に持ち帰ったケーキを有無を言わさず親に食べさせたところ、好評でした!

これなら家でも作れるかな?

でもshigekoちゃんがいないと中々同じように再現できないんだなぁ…coldsweats01

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shigekoちゃんのお菓子教室

日本に戻ってきた2日後、すっかり時差ボケで寝不足にもかかわらず、午前中に起きて出かけた先は、shigekoちゃんのお菓子教室。

shigekoちゃんのお菓子教室はいつも予約争奪戦。申し込み開始日にネットチェックを怠るとすぐ満席になってしまいます。

私はお菓子を習いに行っているというよりは、遊びに行っているというのが正しいのですが…coldsweats01

そんなグータラ人間にも、shigekoちゃんは優しく教えてくれます♪

今月はギモーブ・シトロンです!

ギモーブを自分で作るなんて・・・と思っていましたが、意外や意外、簡単にできました!

(もちろん、shigekoちゃんが横にいるから簡単に出来るのですが)

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結構かわいくできてます~(自画自賛happy01

これなら家でもできる気がする。うん。

(いつも家に帰るまではそう思っているんだけどね…)

shigekoちゃんにはお菓子を教えて貰うだけでなく、フランス情報をはじめ色々とお世話になりっぱなし。

こんなグータラ生徒ですが、これからもよろしくお願いします~shine

shigekoちゃんのお教室
Atelier sur un nuage(アトリエ・スュール・アン・ニュアージュ)

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